डायबिटीज रोगियों के लिए रामबाण है दुनिया का सबसे मीठा फल,बस इस तरह से करें सेवन

आजकल अधिक वजन और अनियंत्रित जीवनशैली के कारण मधुमेह के रोगियों की संख्या दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। यदि परिवार में किसी एक सदस्य को मधुमेह हो जाए तो पूरा परिवार चिंतित हो जाता है।

ऐसे में इन मरीजों को खान-पान को लेकर अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए। मरीजों को मीठा खाने से बचना चाहिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया का सबसे मीठा फल अंजीर मधुमेह रोगियों के लिए दवा साबित हो रहा है। जी हां, मीठा होने के बावजूद अंजीर में पाया जाने वाला तत्व डायबिटीज को कंट्रोल करता है।

फार्म में मरीज आते हैं।

करीब 30 वर्षों से औषधीय पौधों की खेती कर रहे औषधीय प्रशिक्षक शंभू शरण भारतीय का कहना है कि वह कई वर्षों से अंजीर की खेती कर रहे हैं. पेड़ों पर अभी भी फल हैं. उनका कहना है कि अंजीर की खेती का फायदा यह है कि मधेपुरा शहर के अधिकांश मधुमेह रोगी खुद ही खेत में आ जाते हैं. लोग बाजार दर पर खेत से अंजीर खरीदते हैं। उपभोक्ताओं के लिए लाभ यह है कि उन्हें बगीचे से ताज़ा अंजीर मिलते हैं। मरीजों को फायदा होता है. वह खुद आकर बताते हैं.

मधुमेह के बावजूद मधुमेह रोगियों का 63% उपचार

उनका कहना है कि अंजीर में 63% शुगर पाई जाती है। फिर भी अंजीर में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लोग डॉक्टर की सलाह पर इसका सेवन करते हैं। उनका कहना है कि तीन या चार अंजीर को रात भर पानी में भिगो दें। इसके बाद सुबह इसे चबाकर पानी पी लें।

उनका कहना है कि उनके बगीचे में 200 से अधिक जड़ी-बूटी के पौधे हैं। वर्तमान में शंभू शरण एक भारतीय औषधीय किसान होने के साथ-साथ एक औषधीय प्रशिक्षक भी हैं। वे औषधीय पौधों की खेती के बारे में लोगों को शिक्षित करने और शिक्षित करने के लिए बिहार और देश के अन्य हिस्सों की यात्रा कर रहे हैं।